الكيكةمنغيربيضهيحلوىلذيذةومناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً.يمكنتحضيرهابسهولةباستخداممكوناتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل،معالحفاظعلىالقوامالطريوالنكهةالشهية.طريقةعملالكيكةمنغيربيض
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليط:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:اخبزيالكيكةلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجعنداختبارهابعودأسنان.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقديمها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنإضافةرشةقرفةأومبشورليمونلإضفاءنكهةمميزة.
- تأكديمنعدمخلطالعجينةأكثرمناللازمللحفاظعلىقوامالكيكةخفيفاً.
- استخدميقالبمناسبالحجملتجنبانسكابالخليطأثناءالخبز.
الكيكةمنغيربيضخيارصحيولذيذ،ويمكنتقديمهامعالشايأوالقهوةكتحليةمثاليةلأيمناسبة!
الكيكةمنغيربيضهيحلمثاليللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظاماًغذائياًنباتياً.يمكنتحضيرهابسهولةباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل،معالحفاظعلىالطعماللذيذوالملمسالناعم.
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:سخنالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيت،الحليب،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليطفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالخليطفيه.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتماماً(يمكناختبارالنضجبواسطةعودخشبي).
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزة.
- لإضافةبعضالرطوبة،يمكنوضعشرائحموزأوتفاحداخلالخليط.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالأول20دقيقةلضمانعدمانخفاضالحرارة.
الكيكةمنغيربيضخيارصحيولذيذ،ويمكنتزيينهابالشوكولاتةأوالكريمةالنباتيةحسبالرغبة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبطعمرائعدونالحاجةإلىالبيض!
الكيكةمنغيربيضخياررائعللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىاستخدامالبيض،وذلكباستخداممكوناتبديلةتعطينفسالقواموالطعمالشهي.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيرالكيكةبدونبيضبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملالكيكةمنغيربيضالمكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا،وادهنيصينيةالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.يمكنكِاستخدامالخلاطالكهربائيلتسهيلالعملية.
- صبالخليطفيالصينية:اسكبيخليطالكيكفيالصينيةالمعدةمسبقًاووزعيهبالتساوي.
- خبزالكيكة:أدخليالصينيةإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندأوحليباللوزلإضافةنكهةمميزة.
- لإضفاءلمسةحلوةإضافية،أضيفيرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبإلىالخليط.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةموزةمهروسةأوعصيرتفاحكمادةرابطةبدلًامنالبيض.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومناسبةللجميعدونالحاجةإلىالبيض.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!🍰
طريقةعملالكيكةمنغيربيض
