إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثالي!هذهالوصفةالشهيرةمنإعدادالشيفناديةالسيدتتميزبسهولةالتحضيرومذاقهاالرائع،ممايجعلهاخياراًمثالياًللضيافةالمفاجئةأوالتحليةالسريعة.كيكةبدونفرنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
طريقةالتحضير:
- فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقاًومتجانساً.
- أضيفيالزيتتدريجياًمعالاستمرارفيالخفق.
- صبيالحليبوالفانيلياوقلبيجيداً.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودروالملحمعالتقليبحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتومرشوشةبقليلمنالدقيق.
- ضعيالصينيةفيقدركبيريحتويعلىكميةقليلةمنالماءالمغلي(طريقةالبخار)،ثمغطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- اختبرينضجالكيكةبواسطةعودخشبي،وإذاخرجنظيفاًتكونالكيكةجاهزة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- تأكديمنأنالقدرمغلقجيداًلضماننضجالكيكةبالتساوي.
- يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزالهندلإضفاءنكهةمميزة.
- لتحضيركيكةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينمنالكاكاوالبودرةإلىالخليط.
بهذهالوصفةالسهلةوالسريعة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقتوبأقلالمكونات.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
