هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنأوللأشخاصالذينلايملكونأدواتخبزمتكاملة.تابعيالقراءةلتتعرفيعلىالمكوناتالبسيطةوطريقةالتحضيرالسهلة.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقالقمحأودقيقخاليمنالجلوتين)
- 1كوبسكر(يمكنتقليلالكميةحسبالرغبة)
- 1كوبحليبسائل(أوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
- ½كوبزيتنباتي(زيتدوارالشمسأوزيتالزيتون)
- 1ملعقةصغيرةفانيلياسائلة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
- رشةملح
- مكعباتشوكولاتةأوفواكهمجففة(اختياري)
خطواتتحضيركيكةبدونفرنولابيض
اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروبيكربوناتالصوديوموالملححتىتتجانسالمكونات.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
أضيفيالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.إذاكانتالعجينةسميكةجدًا،يمكنكِإضافةالقليلمنالحليب.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
أضيفيالنكهاتالإضافية(اختياري):إذاكنتِترغبينفيإضافةنكهةإضافية،يمكنكِخلطمكعباتالشوكولاتةأوالفواكهالمجففةمعالعجينة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقجهزيوعاءالطهي:اخذيوعاءًمناسبًاللطهيعلىالموقد(مثلقدرغيرلاصقأوصينيةسميكةالقاعدة)وادهنيهبالقليلمنالزيتأوالزبدة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقاطهيالكيكةعلىالموقد:اسكبيالعجينةفيالوعاء،ثمغطيهابغطاءواتركيهاعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائققدميالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليبجوزالهندللحصولعلىنكهةغنية.
- إذاكنتِتفضلينكيكةبنكهةالشوكولاتة،أضيفيملعقتينمنالكاكاوالبودرةإلىالمكوناتالجافة.
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
هذهالوصفةمثاليةلأوقاتالطوارئأوعندماتشتهينحلوىسريعةولذيذةبدونتعقيد.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
