هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىالفرنالتقليدي.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- نصفكوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنمزجهاجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتتمامًا.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلتحضيرطريقةالطهيبدونفرن:يمكنكِطهيالكيكةبعدةطرق،مثلاستخدامالمايكروويفأوقدرالطهيعلىالبخارأوحتىفيمقلاةغيرلاصقة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلالمايكروويف:اسكبيالخليطفيقالبمناسبللمايكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل- الطهيعلىالبخار:ضعيالخليطفيقالبوغطيهبورقزبدة،ثمضعيهفيقدربهماءمغليواتركيهلمدة30-40دقيقة.
المقلاةغيراللاصقة:اسكبيالخليطفيمقلاةمغطاةواتركيهعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقةمعتغطيته.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلالتزيينوالتقديم:بعدأنتنضجالكيكة،اتركيهاتبردقليلًاثمزينيهابالسكرالبودرةأوالشوكولاتةالذائبةحسبالرغبة.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
نصائحللحصولعلىكيكةمثالية
- تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
- يمكنكِإضافةنكهاتإضافيةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
- إذااستخدمتِالمايكروويف،تفقديالكيكةكلدقيقتينلتجنباحتراقها.
بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِالآنتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللظروفالطارئةأوعندالرغبةفيتحضيرحلوىسريعة.جربِيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةشهيةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةوطريقةسهلة.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةكيكةبدونفرنيمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة،معالحفاظعلىالنكهةالرائعةوالملمسالناعم.
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلالمكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالبيكنجباودروالملحجيدًا.
- تحضيرالخليطالسائل:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكًا.ثمأضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواستمريفيالخفق.
- دمجالمكونات:أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
- تجهيزالقدرللطهي:أحضريقدرًاسميكالقاعدة،وضعيفيهكوبًامنالماءواتركيهحتىيغلي.ثمضعيمصفاةأورفمعدنيداخلالقدربحيثلايلامسالماء.
- خبزالكيكة:اسكبيخليطالكيكةفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالطحين،ثمضعيهداخلالقدرفوقالمصفاة.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
- التأكدمنالنضج:اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهانضجتتمامًا.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
- يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالكاكاوأوجوزالهندلإضفاءتنوععلىالوصفة.
- لاتفتحيالغطاءخلالعمليةالطهيإلاللضرورةحتىلاتفقديالحرارةالمطلوبة.
الخاتمة
الآنأصبحبإمكانكِتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،وبخطواتبسيطةوسريعة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبكيكةناعمةوطريةتصلحللضيوفأوكتحليةسريعةلأسرتك.لاتتردديفيتجربةنكهاتمختلفةوتخصيصالوصفةحسبذوقك!
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزلبهذهالطريقة،يمكنكِدائمًاتحضيرالحلوياتاللذيذةحتىلولميتوفرلديكِفرن.نتمنىلكِوجبةشهية!🍰
كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةفيالمنزل
